《お知らせ》【検定】 第10回 函館イカマイスター養成講習会・認定試験の開催について

いつ:
2016年10月30日 – 2016年10月31日 全日
2016-10-30T15:00:00+00:00
2016-10-31T15:00:00+00:00

函館水産物マイスター養成協議会の主催により、第10回函館イカマイスターの養成講習会と認定試験を開催いたします。函館の代表的な魚介類であり、「市の魚」にも指定されているイカについて、その生産・流通・加工・販売・調理法について熟知する「函館イカマイスター」を養成し認定することにより、食育における魚食を普及するとともに、地域ブランドの強化とPRに努め、生産・流通から消費まで正しいイカの理解と消費を促進し、函館の水産業、流通加工業、水産物小売業および観光業の活性化と地域の振興に貢献しようというものです。
函館のイカについて知識を深め、食育や地域ブランドのPRなどの分野に活かしたい方のご参加をお待ちしております。

イカマイスターチラシ(表・裏)_ページ_1

 ■養成講習会
平成28年11月19日(土)函館市国際水産・海洋総合研究センター
平成28年11月20日(日)函館市国際水産・海洋総合研究センター
平成28年11月23日(水・祝)函館短期大学付設調理製菓専門学校(函館市柏木町7-25)

■認定試験
平成28年12月 4日(日)函館市国際水産・海洋総合研究センター

■応募期間
平成28年10月3日(月)から10月31日(月)定員80名 (定員に達し次第締切)

■受講・受験料
5,000円 ※郵送での申込の場合5,360円(養成講習会・認定試験・テキスト代)

■お申込み
下記募集要項および申込書をダウンロードし、よくお読みの上、お申込をお願いいたします。
H28募集要項
H28申し込み用紙

■お問い合わせ
一般財団法人 函館国際水産・海洋都市推進機構 電話:0138-21-4700 FAX0138-21-4601