マナマコの突然変異と思われる展示中の白い個体（写真左）は、「幸運をもたらす」とされていて、非常に珍しいものです。
中華料理の高級食材として知られ、乾燥ナマコは高値で取引されます。
（函館市尾札部地区の漁業者様から提供）
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